miércoles, 1 de octubre de 2014

SEMANA #1 / PRIMERA CLASE DE TALLER DE SERVICIO. PARTE 1

Prueba Diagnostica

En nuestra primera clase, al entrar tenemos una prueba diagnostica con diferentes menaje para reconocer algunos de ellos como lo vemos a continuación seguido de sus nombres y utilidad:


Termo

(Utilizada para agua, café o leche caliente )

Molino

(Usado para moler pimienta en grano,
a la orden del comensal)

Terno

(Juego de tres piezas; plato, cuchara y taza pequeña.
Usado para servir café expreso)

Jigger

(Se utiliza como medida de tragos)





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